Legendas: C = Café da manhã; A = Almoço; DV = Degustação de Vinhos; DA = Degustação de Azeite; DQ = Degustação de Queijo; FJ = Festa Junina
1º Dia - 05/07/2026 - Bem-vindos à Mantiqueira: O Charme do Inverno e Boas-Vindas com Queijos e Vinhos - (A, DV)
Encontro às 8h e saída às 8h30 da Freeway. Nossa jornada inesquecível começa rumo às imponentes montanhas da Serra da Mantiqueira. Ao chegarmos à charmosa cidade de Passa Quatro, seremos recebidos com um almoço com o autêntico gostinho do interior no acolhedor Hotel Recanto da Mantiqueira.
Após um merecido descanso para desarrumar as malas com calma, nossa tarde continuará com uma agradável visita à Casa de Cultura local, onde teremos um encontro especial com talentosos artesãos da região. Para encerrar o primeiro dia em grande estilo, subiremos a montanha ao entardecer para contemplar um pôr do sol deslumbrante, brindando este início de viagem com queijos e vinhos no belo cenário da futura vinícola da cidade.
2º Dia - 06/07/2026 - Casarões Históricos, Doce no Tacho e o Aroma das Oliveiras - (A, DA, DV, J)
A segunda-feira amanhece com o aroma do café mineiro e um passeio suave pelas ruas planas do centro histórico de Passa Quatro, onde caminharemos sem pressa admirando os belos casarões preservados do século XIX. No final da manhã, seguiremos para a vizinha Itanhandu para conhecer a rústica fazenda Serra que Chora, que produz azeite e vinho artesanal, local que será também será o cenário do nosso almoço no fogão à lenha.
A tarde reserva um momento de pura memória afetiva: um encontro com a querida artesã e doceira Marta, da tradicional família Noronha, que nos mostrará ao vivo o feitio de um doce no tacho. Após um passeio guiado e tranquilo em meio às oliveiras, vamos agora visitar a pequena próxima da primeira Vinícola Familiar Pezzo para uma degustação exclusiva conduzida pelos próprios donos.
Retornaremos à cidade ao anoitecer. Relax. Jantar leve de caldos quentinhos e empanadas.
Para o fechamento do dia convidaremos todos a participar de uma dinâmica divertida onde prepararemos juntos nossos lanches de trilha para o dia seguinte.
3º Dia - 07/07/2026 - A Grandiosidade das Agulhas Negras e o Pôr do Sol nas Alturas - (LM, J)
A terça-feira será dedicada a contemplar uma das paisagens mais monumentais do Brasil. Seguiremos logo cedo para a parte alta do Parque Nacional do Itatiaia, no Planalto das Agulhas Negras. Lá, faremos uma caminhada curta e muito segura de apenas meia hora, totalmente adaptada para o nosso ritmo, apenas para avistar e fotografar os imponentes paredões de rocha.
Nosso almoço será o piquenique nestas alturas, saboreando nossos lanches preparados na noite anterior, em um ponto com vista privilegiada.
No retorno pela estrada do parque, faremos paradas estratégicas para apreciar o espetáculo do pôr do sol do alto da montanha. Chegando ao hotel, um reconfortante jantar de caldos quentes nos aguarda para aquecer a noite.
4º Dia - 08/07/2026 - Manhã de Preguiça, Oficina de Mosaicos e Jantar na Fazenda - (C, J)
A quarta-feira começa em um ritmo deliciosamente lento, com a manhã totalmente livre para você acordar mais tarde, ler um bom livro ou curtir a estrutura do hotel. O almoço hoje é livre, ideal para explorar as cafeterias locais no seu próprio tempo.
À tarde, nosso grupo se reúne para uma inspiradora oficina de mosaicos coloridos com os artesãos especialistas de Passa Quatro, uma oportunidade deliciosa de soltar a criatividade e criar sua própria lembrança da viagem.
Depois de uma parada estratégica para adoçar o dia nas famosas sorveterias da cidade, encerraremos a noite com um jantar no aconchegante e pequeno restaurante Casa da Fazenda, no centro da gostosa Passa Quatro.
5º Dia - 09/07/2026 - Búfalos, Doce de Leite e a Grande Noite do 14 Bis! - (C)
Na quinta-feira aproveitaremos o início da manhã livre para recarregar as energias, pois nossa tarde e noite serão animadas.
Às 11h30, partiremos em direção à Fazenda Pérola da Serra, em Itanhandu, uma belíssima propriedade especializada na criação de búfalas.
Lá, desfrutaremos de um almoço especial e faremos uma visita conduzida que reserva uma linda surpresa para o grupo.
No caminho de volta, faremos uma parada obrigatória na loja de fábrica do doce de leite mais famoso e premiado da região.
Ao anoitecer vestiremos nossa roupa de frio um pouco mais elegante para a grande noite da viagem: a abertura oficial do Festival Gastronômico da Mantiqueira, em Passa Quatro, onde nos emocionaremos com um show nostálgico da lendária banda 14 Bis, jantando livremente entre as deliciosas barracas do festival.
6º Dia - 10/07/2026 - Alagoa: A Terra dos Queijos Premiados Mundialmente - (C, A, DQ, J)
A sexta-feira nos leva a Alagoa, um dos verdadeiros santuários brasileiros do queijo artesanal.
Nossa primeira parada será na Fazenda e Queijaria do Condado, onde seremos recebidos pelos donos para uma boa prosa ao pé da montanha, seguida por um autêntico almoço rústico mineiro preparado no fogão a lenha.
À tarde daremos um passeio pelo minúsculo centrinho de Alagoa para conhecer o artesanato local e, logo depois, visitaremos a Fazenda Bela Vista para uma degustação guiada dos queijos que ganharam medalhas de ouro em premiações internacionais na França.
Retornaremos a Passa Quatro no início da noite para descansar e curtir o clima aconchegante do hotel.
7º Dia - 11/07/2026 - O Charme da Maria Fumaça e Nossa Festa Junina Privativa - (C, FJ)
O sábado começa com pura nostalgia. Todos a bordo da tradicional Maria Fumaça para um divertido passeio de trem, onde o som do apito e as paisagens da Mantiqueira passando pela janela nos transportarão direto para os tempos de infância.
A tarde será inteiramente dedicada ao relaxamento total, perfeita para absorver a atmosfera deliciosa da cidade ou arrumar as malas sem nenhuma correria. Para encerrar nossa jornada com muita alegria, o hotel preparou uma Festa Junina exclusiva para o nosso grupo, com comidas típicas, quentão, música boa e muita diversão em um ambiente seguro, privativo e bem quentinho.
8º Dia - 12/07/2026 - Despedida com Gostinho de Quero Mais e Almoço em Quiririm - (C)
No domingo, nos despediremos das montanhas. A manhã será livre para visitar a charmosa Feirinha de Artesanato na praça central de Passa Quatro e garantir os últimos queijos e souvenirs para a família. Às 11h, iniciaremos nosso retorno a São Paulo, fazendo uma parada especial às 13h no tradicional distrito italiano de Quiririm, em Taubaté, para um almoço de massas de despedida. Retomando a estrada às 15h, nossa chegada à sede da Freeway está prevista para o final da tarde, encerrando essa viagem inesquecível com o coração cheio de novas amizades, belas fotos e memórias guardadas para sempre.
