Legenda: (C) - Café da manhã | (A) - Almoço | (DV) - Degustação de Vinhos | (DA) - Degustação de Azeites
1º Dia - 18/07/2026 - SÁB - Chegada com Sabor de Fazenda - São Paulo - São Bento do Sapucaí - Almoço no Terras de Monã (A)
Nossa jornada começa cedo, com encontro marcado na Freeway. Deixamos a agitação da cidade para trás e, em cerca de 4 horas, estamos na serra. O destino: o aconchego dos Chalés Montanha, nosso lar pelos próximos dias.
Mas a primeira experiência já nos aguarda. No Terras de Monã, uma fazenda que respira a filosofia slow food, o almoço é um ritual. Produção própria, embutidos artesanais, azeite fresco. É o primeiro mergulho nos sabores autênticos da Mantiqueira.
Após a experiência, tempo para acomodar-se, sentir o ar gelado da montanha e dar um primeiro passeio pelas charmosas ruas de São Bento. A proposta do jantar é uma das afamadas pizzarias artesanais – um excelente cartão de visitas para nossa jornada.
2º Dia - 19/07/2026 - DOM - Quilombo, Arte e Cachoeira - Bairro do Quilombo - Ateliê Ditinho Joana - Cachoeira dos Amores - Café Dona Mariquinha (C, A)
A manhã nos leva ao vizinho Bairro do Quilombo, um lugar de história e resistência. Lá, no pequeno e genial ateliê de Ditinho Joana, a madeira recolhida da floresta ganha formas que encantam o mundo. Suas esculturas contam histórias.
Seguimos para o Arte no Quilombo, onde as mãos habilidosas das artesãs locais transformam a palha de bananeira em peças únicas. Depois, uma trilha curta nos leva à Cachoeira dos Amores – um espetáculo de águas em meio a gramados verdes. Local perfeito para respirar fundo e absorver a energia do lugar.
Almoço com gostinho de interior. À tarde, um passeio a pé pelos pontos afetivos de São Bento: o Museu do Zé Pereira, o charmoso Casarão da Paulinha, e um café especial na Dona Mariquinha para adoçar o fim de tarde.
3º Dia - 20/07/2026 - SEG - A Conquista do Bauzinho - Capelinha dos Mosaicos - Pedra do Bauzinho - MONA Pedra do Baú (C, A)
Hoje vamos aos pés do gigante. No caminho para o Parque da Pedra do Baú, uma parada afetiva na Capelinha dos Mosaicos, um pequeno tesouro de azulejos.
Subindo as montanhas nossa van adentra o MONA – Monumento Nacional da Pedra do Baú. O destino é o Bauzinho. Em apenas 15 minutos de trilha, alcançamos um dos mirantes mais deslumbrantes da serra. A vista é daquelas que tira o fôlego e faz a alma suspirar.
Depois de contemplar e registrar cada ângulo, descemos para um almoço nos altos da serra. O restante da tarde é livre para relaxar na pousada e sentir a brisa da montanha.
4º Dia - 21/07/2026 - TER - Gonçalves, Vinhedos e Oliveiras - Cachoeira das 7 Quedas - Sítio Miralua - Vinícola Artesã (C, A, DV)
A estrada para Gonçalves já é um show à parte. Chegamos e vamos direto à natureza: a Cachoeira das 7 Quedas. Uma trilha rápida nos leva a duas delas. A primeira, imponente; a segunda, um recanto íntimo com uma rocha que nos convida a deitar e relaxar. Um verdadeiro Banho de Floresta.
Almoço em Gonçalves e tempo livre para explorar a cidade – famosa por suas lojas de decoração, queijos premiados, geleias e cafés gourmet.
À tarde, duas visitas especiais. No Sítio Miralua, um ex-executivo trocou a cidade grande pelas oliveiras. Vamos aprender sobre os segredos do azeite e degustar sua produção premiada. Em seguida, uma Vinícola Artesã nos abre as portas para conhecer os vinhedos da Mantiqueira e provar vinhos que carregam o terroir da serra.
Retorno a São Bento com o coração aquecido.
5º Dia - 22/07/2026 - QUA - Santo Antônio do Pinhal e seus Personagens Artesãos - Eduardo Miguel, o improvável - Jean, o Chocolatier - Helô, buscadora - Bistrô Seu Beneditu (C)
Manhã livre para dormir até mais tarde, caminhar pela cidade ou simplesmente apreciar a vista da pousada.
No fim da manhã seguimos para Santo Antônio do Pinhal. Após o almoço, tempo livre para passear pela rua principal, repleta de lojinhas charmosas.
A tarde é um encontro com a arte viva. Primeiro, o ateliê do escultor Eduardo Miguel, que enxerga em galhos e tocos a alma de pássaros e formas que já rodaram o mundo em revistas de arte. Depois, uma pausa doce com Jean, o Chocolatier – um francês que escolheu a Mantiqueira para criar chocolates artesanais de primeira linha. Ambos os dois, personagens inenarráveis.
Para fechar, uma experiência aconchegante com chás no sítio de uma personagem, a Helô, que vive em harmonia com a natureza.
O jantar fica por conta da turma: opções especiais como o Bistrô Seu Beneditu ou uma pizza the best na cidadezinha.
6º Dia - 23/07/2026 - QUI - A Experiência dos Sentidos Olfativos e Visuais - Botânica Mantiqueira- Óleos Essenciais e Perfumes (C, A)
Hoje é dia de desacelerar e aguçar os sentidos. No Sítio Botânica Mantiqueira seremos protagonistas de uma experiência única. Começamos colhendo plantas aromáticas da estação e acompanhando sua destilação. Depois, uma sessão olfativa nos apresenta o universo dos óleos essenciais.
Solange é a nossa personalidade alquimista.
Mãos à massa! Vamos aprender sobre sinergias, ervas e até criar nosso próprio perfume. Um almoço delicioso no local nos espera, e à tarde as atividades sensoriais continuam. É um dia para se conectar-se consigo mesmo e com a essência da montanha.
No fim da tarde, retorno à pousada. O jantar é livre para explorar novamente a cidade.
7º Dia - 24/07/2026 - SEX - De Carros, Arte e Música no Alto da Boa Vista - Palácio Boa Vista - Museu CARDE - Festival de Inverno (C)
Manhã livre para descanso ou última caminhada por São Bento. Após um almoço cedo, subimos a serra pela estrada velha de Campos até o charmoso Alto da Boa Vista.
Primeira parada: o imponente Palácio Boa Vista, residência de inverno do governo estadual, com seus interiores que mesclam arte e história.
Em seguida, prepare-se para se surpreender com o Museu CARDE (Carros, Arte, Design e Educação). Inaugurado em 2024, este espaço espetacular reúne cerca de 500 veículos históricos, dos quais 100 em exposição rotativa. De raridades como o Fusca de JK a ícones como Ferrari e Lamborghini, tudo em meio a obras de Portinari, Di Cavalcanti e Vik Muniz. Uma imersão na história do século XX através do automóvel e da arte.
Para encerrar o dia em grande estilo, visitaremos o Auditório do Festival de Inverno e o Museu Felicia Leirner, com suas esculturas ao ar livre entre araucárias. Um café ou chocolate quente nos aquece antes de assistirmos a um concerto do tradicional Festival de Inverno de Campos do Jordão em seu lindo auditório, com vistas para as araucárias. A noite termina com música e emoção, para depois retornarmos à pousada em São Bento.
8º Dia - 25/07/2026 - Sabores de Despedida - Feirinha Orgânicos - Dona Rosa - Cervejaria Zalaz - Retorno (C)
Último dia, mas ainda com muito sabor pela frente. Voltamos a Gonçalves para a tradicional Feirinha Orgânicos da Mantiqueira. Um programa típico de sábado, com café da roça, frutas, hortaliças e a oportunidade de levar um pedacinho da serra para casa.
Depois, uma visita emocionante à Dona Rosa, artesã que cria telas com tinta de terra e maquetes da vida rural com materiais descartados. Simples, genuína e inesquecível.
Nosso grand finale é na fazenda da Cervejaria Zalaz, em Paraisópolis. Um lugar sustentável, com café especial premiado e cervejas que expressam o terroir local, feitas com fermentação selvagem e ingredientes da própria fazenda. Fabricio e Junia nos recebem com paixão e conhecimento. Almoçamos ali, celebrando a despedida com muito sabor e histórias.
No fim da tarde, pegamos a estrada de volta a São Paulo, com chegada prevista para às 20h na Freeway, levando na bagagem memórias, aromas e o frescor da Mantiqueira.
