INÍCIO NA CIDADE DE GUATEMALA
(Mínimo 2 passageiros)
SAÍDAS 2026:
Abril: 25 | Setembro: 19
Legenda: C=café da manhã; A=almoço; J=jantar.
1º Dia - Sábado - CIDADE DE GUATEMALA
Chegada, recepção no aeroporto e traslado ao hotel. Hospedagem.
2º Dia - Domingo - CIDADE DE GUATEMALA / CHICHICASTENANGO / ATITLÁN - (C)
Café da manhã. Partiremos para as terras altas da Guatemala, rumo à cidade de Chichicastenango, onde exploraremos um dos mercados indígenas mais famosos de toda a América Latina. Visitaremos o Projeto Tux, onde teremos uma experiência gastronômica ancestral maia com sua culinária gourmet, tudo preparado com explicações sobre a pesquisa culinária. À tarde, seguiremos para o Lago Atitlán, que Huxley chamou de o mais belo do mundo. Hospedagem.
3º Dia - Segunda-feira - LAGO ATITLÁN / SAN JUAN LA LAGUNA / LAGO ATITLÁN - (C, A)
Café da manhã. Navegaremos pelo lago para visitar uma das doze aldeias que circundam este belo lago. Visitaremos a aldeia Tzutuhil de San Juan La Laguna, caracterizada pela harmonia entre seus habitantes, a natureza e a cultura local. Hoje teremos nossa oficina de culinária no Ancestral Delight Project, onde aprenderemos a preparar um dos pratos típicos da região. Após o almoço, retornaremos ao hotel.
4º Dia - Terça-feira - LAGO ATITLÁN / IXIMCHÉ / LA ANTIGUA - (C)
Café da manhã. Partiremos para Antigua Guatemala. No caminho, visitaremos o sítio arqueológico de Iximché, a antiga capital maia do reino de Cakchiquel. Ao chegarmos em Antigua, faremos um passeio por esta cidade colonial, Patrimônio Mundial da UNESCO, explorando suas principais ruas e monumentos. Hospedagem.
5º Dia - Quarta-feira - LA ANTIGUA - (C)
Café da manhã. Hoje exploraremos dois dos principais produtos culinários da Guatemala. Pela manhã, visitaremos a Finca Valhalla, onde aprenderemos tudo sobre o cultivo da noz de macadâmia, o processo agroindustrial e nosso projeto de reflorestamento. Em seguida, iremos para a Finca La Azotea, onde descobriremos como um dos melhores cafés do mundo é produzido. Visitaremos o viveiro, a plantação, as instalações de processamento úmido e seco, os terreiros de secagem, a área de torrefação, o moinho, a área de embalagem e finalizaremos com uma degustação. O restante da tarde é livre. Hospedagem.
6º Dia - Quinta-feira - LA ANTIGUA / PETÉN - (C, J)
Café da manhã. Pela manhã, traslado ao aeroporto da Cidade da Guatemala para o seu voo doméstico para Petén.
Recepção e traslado ao hotel. Tarde livre para aproveitar as instalações do hotel e seus arredores naturais. À noite, faremos um passeio pela Ilha das Flores. Jantar no Restaurante La Danta, especializado em pratos que destacam os sabores da culinária tradicional com história e ingredientes da região de Petén. Hospedagem.
7º Dia - Sexta-feira - PETÉN / TIKAL / CIDADE DA GUATEMALA - (C, A)
Café da manhã. Hoje visitaremos a cidade maia de Tikal, a joia do Mundo Maia Clássico. Almoço no sítio arqueológico. Traslado para o aeroporto para o seu voo doméstico para a Cidade da Guatemala. Traslado para o hotel. Concluiremos nosso passeio com uma jornada culinária pela história e cultura da Guatemala, explorando as regiões do país, culminando em um jantar de despedida no Restaurante Sublime, considerado um dos melhores restaurantes da América Latina. Hospedagem.
8º Dia - Sábado - CIDADE DA GUATEMALA (C)
Café da manhã. Traslado ao aeroporto da Cidade da Guatemala.
Fim dos nossos serviços.
