Caminho do Queijo Artesanal Paulista - Na Rota do Sabor - Roteiro 3

3 dias

Rota do Queijo Paulista

Envie para o cliente voltar para o topo


Preparamos mais um roteiro de dar água na boca! Vamos explorar Espírito Santo do Pinhal, em meio ao complexo da Mantiqueira com suas belas paisagens rurais, região tradicionalmente cafeeira que atualmente recebe o título de “Toscana Brasileira”, pois concentra uma vasta opção de queijarias artesanais, vinícolas que se destacam rapidamente assim como novos produtores de azeite já premiados. 

Roteiro voltar para o topo

Caminho do Queijo Artesanal
Um delicioso roteiro gastronômico com muito queijo, vinho, azeite & café!

05 a 07 de agosto de 2022

*Legenda: C=café da manhã; A=almoço; L=lanche 
 

05 de agosto – 6ª feira – SÃO PAULO / SÃO SEBASTIÃO DA GRAMA (250km) / ESPÍRITO SANTO DO PINHAL (60km) (A,L)
Saída de São Paulo, em frente ao nº 199 da Praça da República, às 08:00, em ônibus para turismo com destino a SÃO SEBASTIÃO DA GRAMA. Aqui, trocaremos nosso transporte para acessarmos a FAZENDA IRAREMA em vans por 6 km de estrada de terra. Uma antiga fazenda que se dedicava unicamente ao cultivo do café e agora se destaca também com suas oliveiras e azeites premiados. Além de produzirem o azeite tradicional na versão suave e intensa com somente 0,2% de acidez, produzem também os aromatizados: alecrim, manjericão, limão siciliano e alho. Faremos uma degustação sensorial de seus azeites e almoçaremos na sequência. Após o almoço, conheceremos a fábrica e os processos de produção do azeite. Em um caminhão adaptado, percorreremos suas oliveiras. Tempo para compra de seus azeites. Continuaremos viagem até a Leiteria Santa Paula, pequena produtora de queijos finos artesanais, onde a queijeira Paula Florence nos apresentará seus queijos que produz há mais de 30 anos, com destaque para o Fermier (deliciosas bolinhas cremosas) e seu queijo fresco natural escorrido em tecido permeável. Continuação da viagem até Espirito Santo do Pinhal. Acomodação no Pinhal Palace Hotel, simpático e tradicional hotel categoria 3 estrelas, bem no centro da cidade. À noite, lanche no Hotel Villa do Poeta.

06 de agosto – sábado – ESPÍRITO SANTO DO PINHAL / QUEIJARIA SERRA DAS ANTAS / ESPÍRITO SANTO DO PINHAL. (C,A,L)
Café da manhã no hotel. Pela manhã e caminhando, conheceremos Espírito Santo do Pinhal com seu passado extremamente ligado à cultura cafeeira. Conheceremos sua bela e imponente Igreja Matriz do Divino Espírito Santo, visitaremos o imponente Teatro Avenida, construído por ricos fazendeiros para atender à elite local e conheceremos também o Palácio do Café, construído nos primeiros anos da república para ser sede do município. No caminho, observaremos seus belos casarões, legado da opulência do café na região. Embarcaremos em nosso ônibus e viajaremos 70km até a QUEIJARIA SERRA DAS ANTAS, já em território mineiro e localizada na parte rural de Bueno Brandão. A queijaria é uma das pioneiras na produção de queijos artesanais finos de leite de cabra e vaca e segue receitas tradicionais francesas e italianas. Na Serra das Antas, encontraremos uma grande variedade de queijos tipo brie, camembert, reblochon, gorgonzola, tipo raclette e por aí vai. Vamos almoçar no bistrô “Bissurdô” restaurante da queijaria e regado com muito vinho! Tempo livre para visita às suas cabras e também compras em seu laticínio. Retorno a Espírito Santo do Pinhal. À noite, lanche no Hotel Villa do Poeta.

07 de agosto – domingo – ESPÍRITO SANTO DO PINHAL / VINÍCOLA GUASPARI / SÃO PAULO (C,A)
Café da manhã no hotel. Manhã livre. Pela manhã, sugerimos visita à Vinícola Guaspari, propriedade de grande beleza, cuidado e muito bom gosto. Seus proprietários transformaram a antiga fazenda de café em uma bela e instigante vinícola. Já faz dez anos que produzem vinhos reconhecidos e premiados. Seus dias ensolarados e noites frias propiciam o terroir perfeito para o plantio das uvas. Vamos percorrer um roteiro guiado na fazenda conhecendo o processo produtivo da vinícola, desde o manejo dos vinhedos passando pela indústria e cave de barricas. No final, faremos uma degustação de 4 vinhos. Saúde! Almoço na cidade. Após o almoço, retornaremos a São Paulo com chegada prevista para 18:00.

 
Opcional Vinícola Guaspari: R$ 190,00 por pessoa

Importante: É obrigatório levar a carteira de vacinação contra a Covid-19.

Galeria voltar para o topo

Saídas voltar para o topo

  • 05

    Ago

    2022

preços por pessoa |Somente terrestre voltar para o topo

Deslize a tabela para os lados para ver mais valores

Hospedagem

Apartamento

Duplo

Single

Triplo

Criança

Período da Viagem

Apto Standard R$ 2.440 6x R$ 407 R$ 2.890 6x R$ 482 R$ 2.350 6x R$ 392 05/08/2022 até 07/08/2022 solicitar reserva

FORMAS DE PAGAMENTO

- No Cheque: Entrada de 20% (depósito ou cheque) + 5 parcelas iguais sem juros no cheque pré-datado. Não aceitamos cheques de terceiros ou de pessoa jurídica cujos proprietários não sejam os viajantes;
- No Cartão - Entrada de 30% (depósito ou cheque) + 5 parcelas iguais nos cartões Visa, Mastercard e Diners;
- No Boleto bancário - Entrada de 20% (dinheiro ou transferência) + 5 vezes iguais sem juros.

O que inclui voltar para o topo

INCLUÍDO:
- Transporte em ônibus especial para turismo;
- Acomodação por 2 noites no Hotel Pinhal Palace em Espírito Santo do Pinhal, categoria 3 estrelas;
- Regime de pensão completa, ou seja, café da manhã, almoço e lanche à noite;
- Acompanhamento de guia desde São Paulo;
- Seguro Viagem.
 
Valorize sua estadia se hospedando no Hotel Villa do Poeta, hotel de charme, instalado em uma deliciosa casa dos anos 50 e vizinho ao Pinhal Palace Hotel. São somente 6 apartamentos!
Diferença a pagar por pessoa em apto duplo: R$ 390,00
Diferença a pagar em apto single: R$ 260,00
 
NÃO INCLUÍDO  
- Bebidas nas refeições;
- Despesas pessoais.


Cancelamentos e devoluções
De acordo com as condições do contrato de prestação de serviço. 

Entre em contato!

RESERVE OU TIRE SUAS DÚVIDAS - Ligue para 11 5088-0991 ou preencha o formulário abaixo:

Aceito receber as comunicações da Freeway por e-mail.